《探索·发现》以纪录片的手法，讲述以中国为主的历史、地理、文化的故事，探寻自然界的神奇奥秘，挖掘历史事件背后鲜为人知的细节和人物命运，展示中华文明的博大恢弘，是中国的地理探索，中国的历史发现，中国的文化大观。 一张开裂且表面遍布霉斑的山水画，能否被修复成原有的模样？揣摩原作的气韵，拿捏微妙的力度才有可能做到真正的复原。修复之后，手工装裱也将提上日程。本期装裱手艺人张鉴之、鲁南传统匾额制作技艺传承人田家运、传统彩塑第六代传承人刘进潮将为您呈现精湛手艺，
张鉴之，装裱手艺人
书画装裱是一门古老的手工艺，距今已有1700多年的历史。它起始于两晋，完善于唐，辉煌于宋。宋朝的“宣和装”是中国书画装裱的典范，沿用至今。宣和装，又称“宋式裱”，是北宋赵佶内府收藏书画的一种装裱形式；因徽宗宣和年号（公元1119年—1125年）而得名。宣和装用色古朴，装裱款式复杂。除常规装裱格式外，宣和装还有两个特色。一是“诗堂”，既在画心上方加一节空白纸，或上下方都加一节空白纸。其作用是方便书画家本人或他人对作品进行评价。诗堂的尺寸要根据书画面的大小适度配置。诗堂也是书画面的延伸，能够更好地衬托出作品的意境。二是“惊燕”，既附在画轴的纸条，因风摆动，防止飞虫小鸟等落到作品上留下污浊。后演变为方便书画保存而装裱为一体。为美观起见还增加了云纹等装饰。
传统的书画装裱工艺体现了中华民族的聪明才智，灿烂文化与悠久的历史文明。装裱一幅完整的书画，可使其更为美观，便于保存、流传和收藏。这是我国特有的一种保护和美化书画的技术。西方的油画也要装进精美的画框，使其能够体现更高的艺术美感。装裱还可以分为原裱和揭裱，原裱就是把新作品按装裱的程序进行装裱。揭裱就是对那些原裱不佳或是由于收藏保管不善，发生空壳脱落、受潮发霉、糟朽断裂、虫蛀鼠咬的传世书画进行装裱。经过重新装裱的书画，牢固、美观，便于收藏和布置观赏。而重新装裱的作品，也会延长生命力。
匾额制作题字表意，刀刻内涵
牌匾是文化身份的标志，自秦汉绵延2200多年至今不衰。古代广泛应用宫殿、寺庙、牌坊、商铺、房屋等建筑体的显赫位置，传递文化、皇权、人物、信仰、商业信息。近代以来牌匾更多地承载了传统文化与商业元素的延展。或援引典故、附丽传说、使用名人题字，利用趋吉心理、采摘宗教词语等表露主人的信仰。作为一道别具特色的人文景观，各式牌匾依然镶嵌在广袤的城市与乡村。从材质分，牌匾有木质、石材和金属，亘古以来木质居多。
齐鲁一脉。田家运，幼承家学 ， 酷爱木艺。二叔是当地有名的雕花师傅，跟随描花绘云，锯割刨掘，痴迷其中。中学时曾制作花卉盆景，继续夯实底蕴。参加工作后，工余制作了大量的盆景，根雕。为提升素养，拜书法家褚衍举研习书法，后随篆刻家燕守谷挥刀篆刻，30多年来孜孜追求，锲而不舍。他生性淡泊，不善交际，喜好青灯孤影独居院室实干苦钻；凝气聚神，瞄向了牌匾艺术。他以刀作笔、以木作纸，自语，“用刀的语言叙说心中的艺术风景。”最近他出手不凡，作品仿古牌匾《旷世荣耀》于2016年5月一举荣获中国（山东）第八届工艺美术博览会金奖。
市井泥塑，虽是玩物却内涵匠心
手艺的世界从来都是朴素的，它是最直接的劳动，也是最有温度的制造。有些手艺产品原本是人们生活中不可或缺的物品，如今很多已不再需要，仅存下来的也只是作为工艺品进行传承着，但这些普普通通的手艺人，他们磨练技艺的过程，他们学艺做人的态度，他们对劳动的认识以及由此开始对人生的理解，都值得我们回望与体会。
在山城街道薄板村，住着一位“守艺人”，名叫刘进潮，人们都管他叫“泥人刘”，祖辈上就有捏泥塑的传承，到他已是第六代传承人。
