N海都记者 刘龙海
随着第八届福鼎白茶开茶节在上周六的开幕，福鼎白茶茶青进入集中采摘期。海都记者从多方渠道了解到，今年福鼎白茶茶青价格上涨10%~20%不等，照此预计，今年成品白茶总体价格也将水涨船高，相应上涨。
近两年来，白茶收藏热在茶圈内兴起，白茶价格稳步上涨。多位受访的业内人士表示，白茶受到越来越多人认可，加上白茶产地加大对茶叶质量的管控力度，以上两重因素或推动白茶价格继续上涨。
现象：老白茶价格稳步上涨
记者了解到，近两年白茶受到越来越多人的关注，白茶市场价格平均每年增长30%以上。
福州不少茶商看好白茶这块市场，纷纷开始卖起白茶。华祥苑、八马、熹茗等一些原来主卖铁观音、岩茶的茶商，都推出了白茶产品。传成白茶原团队主销铁观音，后看到白茶的前景，全方位转型，专注于销售老白茶。
据悉，华祥苑已专门成立了成品白茶质量管控团队，全面提升对白茶质量的管控，目前销售的白茶产品有十几款。“目前白茶总体销售占比到了20%左右，这两年女性白领在客户中的比重增加很明显。”华祥苑有关人士说。
传成白茶推出的一些老白茶颇受市场欢迎，在其上个月举行的新品发布会上，一款199元的白牡丹成为爆款产品。此前有茶企专门推出一装有老白茶饼的“投资理财”木箱，并实行了按照每年一定的升值比例进行回购的商业模式。
目前，白茶主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等四个品种，目前是白毫银针和顶级白牡丹的茶青集中采摘期，4月中旬左右将进入贡眉、寿眉的茶青集中采摘期。业内人士预计，随着白茶茶青价格的上涨，今年成品茶的价格也将相应上涨。
趋势：两重因素或致白茶再涨价
据悉，越来越多的人正在关注白茶的市场，白茶收藏热在榕在不断升温。
“一年茶，三年药，七年宝”，此前有研究显示，适当高剂量饮用白茶可以有效地降低血糖，改善糖尿病，提高免疫力。不少人收藏白茶，也主要是看到了白茶的保健功效，在他们看来，白茶的保健功效是白茶价格上涨的原因之一。
另外，白茶产地对茶质量的管控，也让一些人看到收藏白茶的商机。
记者了解到，今年开始，福鼎市进一步提升了对白茶的质量管控，在加大成品茶的检测力度的同时，开始实行茶青凭证交易，严把茶青和粗制茶准入关和检测关。此外，福鼎今年将组织全市茶企应用可追溯平台实行源头赋码，全面落实茶叶质量可追溯体系建设，实行“一品一码”赋码销售，确保实现茶叶从茶园管理、茶叶生产到销售全程可追溯。
“政府加强白茶质量的管控，将让市场更加规范，茶质量得到保证，那些优质品牌成品茶的价值上升空间更大。”一业内人士表示。
