紫砂壶的鉴别一直是茶友们热议的话题。有一种观点认为，可以通过用热水浇淋壶身，观察其干燥速度或吸水性来判断泥料的质量。这种说法流传甚广，似乎已经成为了一种共识。然而，事实的真相究竟如何呢？自 个 得 “公”-众-号 ：紫砂小师妹

让我们深入探讨一下。实际上，仅凭壶身的吸水性和干燥速度来判断泥料的质量是不准确的。当热水浇淋到壶身时，其干燥速度会受到多种因素的影响。壶型的不同会导致水流在其表面的分布和流动速度有所不同。例如，线条流畅的西施壶，其表面不易积水，自然干燥得更快；而仿古壶等线条平缓的壶型，水流较慢，干燥速度则相对较慢。

此外，烧结度和加工方式也会影响壶身的干燥速度。高温烧结和精细加工的壶，其表面瓷化程度高，光滑细腻，不易挂水，从而加快了干燥速度。

关于壶友们常提到的吸水性观点，我们也需要重新审视。许多人认为，壶身干燥得越快，说明吸水性越好，进而推断泥料质量上乘。然而，这种看法并不准确。紫砂壶的吸水性和透气性是两个截然不同的概念。吸水性的强弱主要取决于气孔的载水量，而并非干燥速度。过去，紫砂壶的出口标准对吸水性有着明确的要求，即低于1.5%。若壶身过于吸水，反而可能导致渗水问题。

至于紫砂的透气性，则与其独特的双气孔结构紧密相关。只要烧制温度达到标准，透气性通常都能得到保证。因此，我们不能简单地以壶身的干燥速度来判断泥料的质量。这种做法不仅忽略了诸多影响因素，而且可能导致误判。正确的做法应该是综合考量壶型、烧结度、加工方式等多个方面，才能更准确地评估紫砂壶的品质和价值。