砂壶泡茶，这种现在看起来理所当然的茶事是缘起于什么时候呢？我们从《明会典》中可以晓得：“洪武二十四年（1391）九月，诏建中岁贡上供茶，罢造龙团，听茶户唯茶芽以进，有司勿与。天下茶额，唯建宁为上，其品有四，曰探春、先春、次春、紫笋。”因太祖下诏，罢造大小龙团，唯采茶芽以进。至此，饼茶日趋衰落，散茶兴起，新的饮茶方式出现，为紫砂茶具的登场，提供了极好的机会。

　　所以这紫砂壶艺兴起还是要算在明中期。由于独特的材料，良好的透气性能，加上可塑性极强，造型千姿百态，又能将茶的真香泡得出来，在徽商的吹捧下，受到了世人的青睐，并流行于文人集团中。到了清康熙一朝，紫砂壶艺的丰富多彩，不仅引得皇帝玩、文人玩、百姓玩、外国人也跟着玩。今天我们能目睹大批外销欧洲的紫砂、朱泥壶艺，便是当时茶器界的真实反映。

　　本月，中国美院象山校区内的民艺馆举办的“砂者为上——紫砂工艺的鉴赏与解读”特展，由收藏家黄福弟、鲍卫东先生提供展品，可谓件件精彩。从紫砂矿料、紫砂加工工具及模具，紫砂泥片成型工艺成熟之前的宜兴釉陶泥片成型工艺、紫砂相关文献、名家名作、名器等多个角度，解读紫砂制作工艺的过去与现在。