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紫砂古壶,应该拿来泡茶还是只作为摆设?

紫砂壶最根本的价值,就是用于泡茶,古壶也是一样;如果担心泡茶会损坏古壶而不去使用,就失去了最根本的价值。
藏品艺术网http://www.cpysw.cn 来源:一道茶网2016-03-07 18:47:06 手机看新闻

从明代正德年间算起,紫砂壶至今已有500多年的历史了;这几百年来紫砂名家辈出,制出了无数佳作,流传至今的紫砂古壶也为数不少。而对于如何善待古壶这个问题,在收藏界也是颇具争议性的话题。

我们现在能看到的紫砂古壶,大多是在博物馆、拍卖会以及个人藏家的玻璃展览柜里;而在紫砂壶本该出现的茶桌,却基本只有“年纪轻轻”的新壶,鲜见古壶的踪影。难道,紫砂古壶的价值就只有摆设了吗?

出于安全的考虑,我们在现实生活中做了许多看似合理的事情。比如把小孩关在家里不让出去、把小鸟关在笼子里观赏等等;把紫砂古壶放于展柜中而不使用,也可以说是最省事的一种“保护”措施了吧?但,紫砂壶是有生命的。

紫砂壶最根本的价值,就是用于泡茶,古壶也是一样;如果担心泡茶会损坏古壶而不去使用,就失去了最根本的价值。从科学一点的角度来说,长时间不使用的古壶,其组织结构容易因为干燥而容易风化,逐渐变得脆弱;常用茶水冲泡滋润,才能使古壶重新焕发光彩——过度使用容易造成破坏;不用,就荒废了。

在旅游行业,经常能看到关于“保护性开发”的事情;其中,保护是核心,开发为外在表现。那么,古壶是否也可以采用“保护性使用”的做法呢?作为集实用价值与艺术价值于一身的紫砂古壶,可以简单进行清理修缮,然后便可按照一定规律进行泡茶使用、充分展现其价值。

傅英书女士在《紫砂收藏的学问》一书中曾经说到:“古壶泡茶比现代壶更好喝,劲道也比较强,喉韵很深,茶水也软,现代壶这些方面是达不到这么好的效果的。”从这一点来说,对古壶进行“保护性开发”不仅是有价值的,而且还是具有现实意义的。


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Tags:紫砂古壶 泡茶 摆设 [ 责任编辑:李建新 ]
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