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随着社会的发展,西餐渐渐走向中国市场,可是,吃多了西餐,难免会有厌烦的感觉,然而中式快餐就不会,花样繁多,更加健康,更加美味。红景面馆,面条里的大商机,更多的消费人群都相信的好品牌。
红景面馆培训内容:
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面绍的制作方法和保存方法
8、面馆培训内容包括:
红汤面:红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面、藤椒面、重庆小面
干拌面:成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、素椒牛肉面、姜鸭面、勾魂面、四川凉面、酸豇豆面
清汤面:香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、三鲜鱿鱼面、西红柿煎蛋面
9、学习面馆的学员可以免费学习抄手、炒饭、炒面、酸辣粉等
10、在实体店学习全套的经营流程和管理流程
11、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
“红景面食”品牌正式推向市场,在四川、重庆、云南、贵州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山东、陕西等地发展了技术联盟店,所到之处生意均是火爆非凡。选择红景面馆无需大厨,零经验起步,7天学好全套技术! 红景面馆出省经营不用担心水土不服,包您轻松经营,低风险即可成为下一个富翁!









